Wildspezialitäten (ab Samstag, 8.5.2021!)

Rehragout

an feiner Wildsauce mit Preiselbeerbirne, etwas Rahmpilzen und hausgemachten Spätzle

17,90 €

 

Rehbraten

an feiner Wildsauce mit Preiselbeerbirne, etwas Rahmpilzen und hausgemachten Spätzle

18,90 €

Rehfiletgeschnetzeltes

mit Cognacsauce, Waldpilzen und Beilage nach Wahl

25,90 €

 

 

Rehrücken

auf Waldpilzragout, mit feiner Wildsauce und Beilage nach Wahl

25,90 €



Unsere Speisekarte

Wo "selbst gemacht" wirklich "selbst gemacht" bedeutet.

Wir bereiten nicht nur unseren original schwäbischen Kartoffelsalat selber zu, sondern stellen auch unsere Bratwurst selber her. Dass unsere passenden Soßen keine "Päcklessoßen", sondern ebenfalls selbst gemacht sind, ist Schwabenstüble-Ehrensache..

Übrigens: Als Mitglied des Vereins "Schmeck die Teck e.V." bereiten wir unsere Speisen selbstverständlich nur aus den besten Zutaten der Region zu.

Schwabenstüble Owen

Kirchheimer Straße 84

73277 Owen
Telefon: 07021 9 82 80 45



Dienstag – Samstag
11.00 – 14.00 Uhr

(Küche bis 13.30 Uhr)
18.00 – 21.00 Uhr

Sonn- und Feiertag
11.00 – 20.00 Uhr


Mitglied im Verein